Logistique

L’adjointe de direction coordonne les équipes suivantes :

L’ équipe technique :

  • Un agent de maitrise qui assure la fonction de contremaître
  • Un ouvrier spécialisé
  • Un agent d’entretien

L’équipe de restauration

  • Un chef de cuisine
  • Un sous chef de cuisine
  • Un plongeur
  • Un agent de cuisine

L’équipe d’entretien

  • Des agents de service
  • Une lingère

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